Vino Cotto mit Feige

Der abgepresste Traubensaft und Weinessig werden so lange eingekocht, bis diese dickflüssige, tiefbraune Essig-Spezialität entsteht. Feigen-Exrakt verleiht diesem Vino Cotto den speziellen süß-sauren Geschmack. Ideal für die mediterrane Küche, zu feinem Caprese, für Salate oder Desserts. Hervorragend kombinierbar mit Olivenölen.

Essig aus Weinessig und konzentriertem Traubenmost.


Herkunf: Italien

Farbe: dunkelbraun


Hersteller: Gourmet Berner




0.2 l Flasche = 45,00 € pro Liter

0.5 l Flasche = 23,00 € pro Liter

1.0 l Flasche = 19,50 € pro Liter

Alkoholgehalt:
5% Säure
Artikel Nr.:
evcf05
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